Når kiosken skal åpnes

• Ta kontakt med hallvakten for å få låst opp kiosken.
• Pølser og pølsebrød finnes i fryseskap, ketchup og sennep finnes på lageret. Ta ut noen pølsebrød til tinging.
• Kaffe kokes på den store kaffetrakteren innerst i kiosken – det står bruksanvisning på trakteren.
• Tørrvarer (Nudler, sjokolade, chips og annet snop) henter dere på lageret.
• Sett ut Freia stativet og sett på det runde bordet utenfor. Fyll det opp med masse snacks.

• Sett ut priselister for både kioskvarer og supporterutstyr. Ved salg ligger Supporterutstyret i blank boks øverst på lageret. ​Bruk prislisten for å sjekke at alle de ulike varene er lagt ut.  

• Kaffekopper, servietter, gafler etc. finnes i rulleskapet ved kiosken merket Bogafjell IL
• Bruk vannkoker til å varme vannet til nudlene.
• Kjøleskapet i fronten ved kioskåpningen kan brukes til å oppbevare brus i åpningstiden. Dette må tømmes ved stenging ettersom andre organisasjoner også bruker dette.
• Dersom det er varer som er i ferd med å gå ut på dato – selg gjerne dette til en rimeligere pris så slipper vi matsvinn.
• Ta ut zettle-automaten som står til ladingLes mer om hvordan denne fungerer her
• Pengeskrinet står på lageret.

Stengerutiner

• Sett zettle-automaten tilbake til lading på lageret.
• Se til at det er orden på lageret etter at du er ferdig i kiosken og be hallverten låse lageret
• Vask kaffemaskinen etter bruk
• Søppel skal settes ned i yttergangen ved stenging. Gi beskjed til hallverten som tar det med ut
• Tørk over bord, sett opp stoler og mopp lett over gulvet (ikke vask). Utstyr til dette skal være på bøttekottet.
• Ved stenging, sett pengeskrinet på lageret. Arild henter dette regelmessig og gjør innskudd.
• Pass på at hallverten låser lageret vårt